TARTA SELVA NEGRA
INGREDIENTES:
6 huevos.
200 g de azúcar.
65 g de harina.
75 g de cacao en polvo.
125 g de mantequilla.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Para el almíbar:
100 g de azúcar.
1 dl de agua.
1 dl de kirsch.
Para el relleno:
1/2 dl de nata.
2 cuch. de azúcar.
1/2 kg de cerezas en almíbar.
1 cuch. de azúcar avainillado.
50 g de cacao en polvo.
